Rabu, 31 Juli 2013

Sejarah Singkat Ahkam Sate bandeng

SATE BANDENG Siapa yang tidak kenal dengan Sate Bandeng yang merupakan Kuliner Khas Kota Serang ini. yang merupakan panganan yang berbahan baku ikan bandeng, santan kelapa dan rempah-rempah asli indonesia ini menjadi pilihan utama sebagai oleh-oleh khas dari Kota Serang, kurang lengkap rasanya bila mengunjungi Kota Serang tanpa membawa oleh-oleh yang satu ini. Salah satunya industri rumahan yang sudah dikenal adalah "Ahkam Sate Bandeng".
Awalnya Ahkam Sate Bandeng berdiri pada tahun 2000, memang usianya masih cukup muda dibandingkan dengan industri-industri pengolahan sate bandeng lain. Namun Ahkam Sate Bandeng sudah memiliki tempat dihati pelanggan dan penggemar sate bandeng, dikarnakan cita rasanya masih tetap dipertahankan sesuai dengan resep aslinya dan selalu mengutamakan mutu dengan menjaga kebersihan dalam melakukan proses produksi, selain itu juga Ahkam Sate Bandeng Selalu menghindari penggunaan bahan pengawet dan bahan penyedap rasa (MSG) sehingga produk sate bandeng ini hanya dapat bertahan dengan waktu yang cukup singkat, yaitu 2 hari dengan suhu normal/ruangan dan 7 hari dalam keadaan beku.